Ajouter à la liste des vœux Ajouter au comparatif Ajouter une photo Ajouter une photo Ajouter votre avis Essayez un parfait délicieux. Un vin délicieux vous attend dans ce restaurant. Un personnel patient attend les clients tout au long de l'année. Un service spectaculaire est toujours un plaisir. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui proposent des mets savoureux. Évaluation complèteMasquer Avis d'utilisateurs sur les plats et les services Voir toutMoins Evaluations des Restaurant Perochon Avis des visiteurs des Restaurant Perochon / 106 Fermé aujourd'huiOuvre à 1930 demain €€€€ Fourchette de prix par personne 30 €-140 € Adresse 63 Av. de la Grande Roche, Bretignolles-sur-Mer, Pays de la Loire, France Particularités Pas de livraison Terrasse extérieure Pas de plats à emporter Réservation Accès personnes handicapées Cartes de crédit acceptées Terrain de stationnement Heures d'ouverture LundiLun Fermé MardiMar 1930-2200 MercrediMer 1200-14001930-2100 JeudiJeu 1200-14001930-2100 VendrediVen 1200-14001930-2100 SamediSam 1200-14001930-2100 DimancheDim 1200-14001930-2100 Vous aimerez aussi

RestaurantBrétignolles-Sur-Mer - Découvrez la carte des plats, effectuez une réservation ou encore voir le menu du jour et les actualités du restaurant Les brisants à Brétignolles-Sur-Mer et ajoutez-le à vos favoris pour recevoir son menu chaque jour . Saisissez la ville de votre choix . Restaurateur. Les brisants OUVERT AUJOURD'HUI 63 avenue de la grande roche, 85470

À défaut d’être sophistiquée, une telle brasserie de secteur de la ville a le mérite d’être authentique. Le rendez-vous des habitués du quartier, à la fois, saloon, pmu et pension, sert une cuisine qui ne d… C’est une véritable histoire de famille, celle-là des Giron lequel restaure encore mais aussi toujours de vieilles voitures. Une recueil unique de 160 véhicules de 1885 aux années 1950 et 45 marq… Seuls les chaland ayant réservé au sein de Booking. com & ayant séjourné sur cet établissement peuvent laisser un commentaire le concernant. Les quotités doivent être adaptées à tous ces publics. Les opinions exprimées au sein des contributions sont celles des utilisateurs touchant à Booking. com mais aussi des établissements camarades, et non celles de Booking. com. Agenda des événements sportifs, culturels, des animations commerciales, de nombreuses braderies et des salons. 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Add to wishlist Add to compare Menu added by the restaurant owner June 23, 2022 Bebidas Botella de agua Media botella de agua Café Menus of restaurants nearby The restaurant information including the Les brisants menu items and prices may have been modified since the last website update. You are free to download the Les brisants menu files.

Il fait face à la mer, s’est enraciné profondément depuis plusieurs années sur la côte sauvage brétignollaise, cette frange de mer ourlée de falaises baignées par la houle qui vient inlassablement se briser contre ses rochers, faisant le bonheur des promeneurs du sentier côtier ou même des nombreux amateurs de surf. Jean-Marc Perochon, propriétaire et capitaine des lieux, n’a pas eu à chercher bien loin l’inspiration pour donner un nom à son restaurant gastronomique, LES BRISANTS. Si les brisants assurent à l’extérieur un spectacle magique et immuable, lui a su encrer de manière pérenne son talent et sa créativité pour enchanter les assiettes et les papilles de ses convives d’un jour. La cuisine de Jean-Marc reste vraiment pour moi un très grand coup de cœur. J’y suis allée un midi, en semaine, accompagnée d’amis épicuriens comme moi – qui se ressemble s’assemble. Un repas qui se voulait convivial, simple parce qu’après il fallait retourner au travail et ne pas s’endormir sur ses tâches. La formule affaires » était donc toute trouvée une entrée, un plat, un dessert. Mais contrairement à certains restaurants que je connais mais ne citerai pas et qui proposent des menus du jour sortis du congélateur le matin même, ici tout est fait maison, avec des produits frais qui varient selon les saisons et l’inspiration du chef. J’ai adoré et je reviendrai, c’est certain, ne serait-ce que pour tester les très inventives et régulières soirées thématiques autour d’un vigneron ». Tout est subjectif, bien entendu, et comme on dit tous les goûts sont dans la nature. En tout cas, à mon goût Jean-Marc Perrochon est un grand cuisinier qui offre une cuisine terre-mer tout en finesse, inventive, créative, généreuse, une cuisine sans cesse renouvelée et généreuse même dans les tarifs, car les prix restent finalement doux au regard de la qualité et des portions dans l’assiette. On peut d’ailleurs se demander pourquoi il est oublié par certains guides, mais après tout on s’en fiche. La clientèle est là, le bouche à oreille fonctionne à merveille et c’est là l’essentiel. Donc, oui, je recommande fortement ce restaurant qui est ce que l’on pourrait appeler pompeusement une valeur sûre du paysage gastronomique régional. L’ami avec qui j’étais affichait clairement ses positions, comme vous pourrez le constater. Evidemment, en plein territoire des vins de Brem, les fiefs vendéens sont de rigueur, mais la carte des vins de Jean-Marc Perrochon est très ouverte sur de nombreuses régions viticoles et offre un choix intéressant aux amateurs. Le chef n’hésite pas à venir rencontrer ses clients en fin de repas, une initiative que j’apprécie. INFOS Restaurant-hôtellerie les Brisants Jean-Marc et Josette Perochon 63, Avenue de la Grand’Roche 85470 BRETIGNOLLES-SUR-MER Site internet Formule Affaire 35 euros voir carte et menus sur le site

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